L'adresse de février à Nantes : Le Mathurin.

Pierre, Raph et les frères Vianney et Bertrand, amis de longue date et amoureux de la région nantaise, souhaitaient se réunir autour d'un projet commun : ouvrir un bistrot nantais. C'est donc le 4 février 2022 que naît le Mathurin, dont le nom rend hommage au célèbre architecte du théâtre Graslin Mathurin CRUCY, en plein centre-ville de Nantes, 15 rue Jean-Jacques Rousseau. 

Une décoration soignée, une cuisine authentique, l’enthousiasme et la jeunesse de l’équipe : tous les ingrédients sont réunis pour vous offrir une expérience bistronomique unique ! L'équipe propose une carte courte composée de produits frais, de saison et locaux et travaille uniquement avec des fournisseurs qui sourient et brillent dans la région. 

À l'étage du restaurant, vous pouvez privatiser la "Salle du Conseil" pour vous retrouver entre collègues, amis ou en famille à l'occasion d'évènement privés ou professionnels.

En février 2023, le Mathurin a soufflé sa première bougie et pour l'occasion, Edouard, le petit frère de Pierre, est promu chef cuisinier. Nous vous invitons vivement à découvrir leur cuisine conviviale dans une ambiance moderne et décontractée ! 

Pour en savoir plus ou réserver une table, rendez-vous sur leur site et suivez l'équipe sur Instagram @bistrot_mathurin_nantais. 

Crédits photos : Atipix.